random_image.jpg

Ο Άνηθος ήταν γνωστός στην Αρχαία Ελλάδα με τις ονομασίες άνηθον και άνησον. Από τα άνθη του παρασκεύαζαν άρωμα, ενώ το πρόσθεταν σε διάφορα κρασιά που είχαν την ονομασία ανηθίτης οίνος.

Ακόμα, στεφάνωναν τους νικητές με ανθισμένα κλαδιά άνηθου, και με το αιθέριο έλαιο των καρπών του άλειφαν το σώμα τους οι αθλητές γιατί το θεωρούσαν χαλαρωτικό και τονωτικό των μυών.

Χρησιμοποιείται:

  • Στη Μαγειρική

Σήμερα το φυτό χρησιμοποιείται στη μαγειρική σε σαλάτες, σούπες, διάφορες σάλτσες και αλλού.Το χαρακτηριστικό του άρωμα μοιάζει με αυτό του γλυκάνισου και οι σπόροι του χρησιμοποιούνται στον αρωματισμό διαφόρων φαγητών, ενώ μπορεί να διατηρηθεί και αποξηραμένος.

  • Στη Φαρμακευτική

Στη φαρμακευτική η δράση του θεωρείται ευεργετική κατά διαφόρων κολικών, ενώ χρησιμοποιείται και ως διουρητικό και τονωτικό.

BioParnon Herbs

Ο άνθρωπος από τα πρώτα χρόνια της ύπαρξής του, αντιλαμβανόταν ότι η φύση, είναι ένας κόσμος που του προσφέρει ότι χρειάζεται για να επιβιώσει και να είναι υγιής. Σύμφωνα με μελέτες από τον Παγκόσμιο Οργανισμό υγεία

   

 

BioParnon

Αναπαύσεως
Άστρος Άρκαδιας
22001
bioparnon@gmail.com

Τηλέφωνο

+30 (27550)-22690